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朝日通り商店街情報ブログ
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/ 葡萄屋kofu
2013年02月03日
山梨県ならではのブドージュース
初投稿の葡萄屋です。
当店のブドージュースはワイン用の品種を糖度と酸度を指定し、砂糖や酸などを一切混ぜないて仕立てたジュースです。
ラインナップの中にアッサンブラージュというジュースがあります。
これは、色々な葡萄を混ぜ合わせた物です。
2012年の山梨葡萄作柄は当たり年と言われています。
その葡萄をいかに混ぜると美味しくなるかを吟味して、このアッサンブラージュは生まれました。
只今試飲可能です。
是非ご試飲下さい。
セパージュは
南アルプス産ベリーA
奥野田産メルロー
明野産カベルネソービニヨン
となります。
posted by 朝日通り商店街 at 18:58|
葡萄屋kofu
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